مواد لازم

پیتزا آلاپوکو

۱
مواد اصلی
خمیر پیتزا
۱۴۰ گرم
گوجه فرنگی رسیده
۱ عدد
قارچ
۷۰ گرم
پنیر پیتزا
۸۰ گرم
سینه مرغ خرد شده
۱۱۰ گرم
سیر
۱ حبه
ترخون و روغن‌ زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه

پیتزا آلاپوکو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ را رنده كرده و آن را داخل تابه تفت می‌دهیم.
۲
پس از‌ آن خمیرپیتزا را پهن كرده و گوجه‌فرنگی تفت داده شده را روی آن می‌مالیم.
۳
در مرحله بعد قارچ را كه از قبل آب‌پز كرده‌ایم خرد كرده و روی خمیرپیتزا می‌ریزیم و پنیرپیتزا را روی آن پخش می‌كنیم.
۴
سپس سینه‌مرغ را به همراه یك حبه سیر كه آن را خرد كرده‌ایم داخل تابه‌ای جداگانه با روغن‌زیتون تفت می‌دهیم و آن را روی ترخونی كه بر روی یك سینی ریخته‌ایم غلتانده
۵
داخل فر با حرارت ۰۱۲ درجه قرار می‌دهیم. پس از ۱۵ دقیقه پیتزا آماده است.
نظرات طرز تهیه

پیتزا آلاپوکو